Kомплексное продвижение кондитерской в Воронеже

Как из убыточного проекта мы вывели бизнес на обороты >1,5млн с чистой прибылью 500.000р?
кейс: товарный бизнес

С помощью правильно выбранной маркетинговой стратегии по продвижению

кейс: комплексное продвижение кондитерской в воронеже

Валерия Шмидт

маркетолог-стратег, эксперт по трафику в социальных сетях

INSTAGRAM*

Кондитерская в г. Воронеж Creme&Caramel с доставкой по городу. Ребята создают натуральное мороженое и торты ручной работы.

Кофеен или точек продаж нет. Есть только точки самовывоза + цех. То есть, проходящего мимо трафика, который может генерировать большую часть выручки нет.

Основной источник трафика - аккаунт в Instagram

1.Высокая себестоимость продукции за счет ручной работы и натуральных ингредиентов. Отсюда вытекает маленькая маржинальность. Необходимы большие обороты для выхода в +

2. Торт-мороженное - основной продукт. Люди с ним не знакомы и не понимают, как хранить, перевозить и т.д. Необходимо прогревать и учить пользоваться "диковинкой"

3. Отсутствие базы клиентов и системы лояльности. То есть, нет никакой аналитики, которая помогла бы принимать решения об изменениях в развитии.

4. Политика бренда "без акций, скидок, спец.предложений" и т.д.

5. Оборот проекта 650.000р при операционных расходах 1млн.р

О ПРОЕКТЕ

ЦЕЛЬ РЕКЛАМНЫХ КАМПАНИЙ

цель рекламных кампаний

1. Вывести проект в плюс, ежемесячно окупая операционные расходы в 1млн.р
⠀
2. Повысить узнаваемость в городе и "приучить" аудиторию покупать торт-мороженное

3. Увеличить количество подписчиков в инстаграм аккаунте @creme_caramel_vrn

как мы добились результатов

точка а

Ранее комплексным продвижением в проекте никто не занимался, поэтому все задачи ставились с нуля.

В первую очередь мы начали вести базу для отслеживания результативности продвижения. Создана с нуля система лояльности для повышения среднего чека + увеличения сарафанного радио.

01

Анализирую проект + прописываю рекомендации

1.1/ В этом проекте доработали продуктовую матрицу, добавили комбо позиции для повышения среднего чека

1.2/ Внесли правки в аккаунт инстаграм: обновили прайс, добавили нужные актуальные + сделали продающие посты "закрепы" + на обновили визуал

02

1.1/ В этом проекте доработали продуктовую матрицу, добавили комбо позиции
для повышения среднего чека
1.2/ Внесли правки в аккаунт инстаграм: провели фотосъемку, обновили прайс, добавили нужные актуальные
+ сделали продающие
посты"закрепы"
+ обновили визуал/ленту

ЗАПУСКАЮ РЕКЛАМУ

Созданы рекламные креативы с товарами-лидерами и товарами-локомотивами с предложениями под каждый сегмент на основе маркетинговой модели 5W Марка Шеррингтона. В первый месяц рекламный бюджет составлял 20.406р, далее постепенно повышали до 40.000р. Больше не было необходимости, так как работали другие каналы продаж и при объеме
ца в городе больше тратить было бы
просто не эффективно. Объем ЦА
был рассчитан в точке А

03

1.1/ В этом проекте доработали продуктовую матрицу, добавили комбо позиции
для повышения среднего чека
1.2/ Внесли правки в аккаунт инстаграм: провели фотосъемку, обновили прайс, добавили нужные актуальные
+ сделали продающие
посты"закрепы"
+ обновили визуал/ленту

результаты

Обороты компании выросли с 650.000р до 1.686.000р в месяц

Набрали 10.637 новых подписчиков

188.539 человек посетили аккаунт

прийти к таким результатам за месяц или 
за 2 недели простигосподи тестового сотрудничества не получится.

для того, чтобы проект рос и развивался необходим комплексный и поэтапный подход

Бизнес-разбор со мной

Если вам тоже нужен такой же результат или лучше, то есть возможность прийти ко мне на бизнес-разбор

Валерия Шмидт

маркетолог-стратег

Мы с вами определим вашу цель по выручке на первый месяц и на 1 год, то есть составим декомпозицию.
Посчитаем нужное количество заявок, продаж, для того, чтобы прийти к этой выручке.
Посчитаем рекламный бюджет, который на старте нужно будет вложить.
И дополнительно я расскажу условия работы со мной.

Как записаться на разбор?

Напишите мне в Telegram или WhatsApp: "ХОЧУ ЗАПИСАТЬСЯ НА РАЗБОР" и мы выберем удобное время и проведем бесплатную онлайн-встречу

Написать в Telegram

Написать в WhatsApp